Meriendas


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Pupusa salvadoreña

Pupusa salvadoreña

Nadia
El aperitivo más popular de mi país, El Salvador. Se sirven tradicionalmente con salsa de tomates y ensalada de col.

Papas con salsa

Papas con salsa

Carolina Mujica

Bolas de couscous con coles de bruselas y tomates cherry
Pañuelos de espárragos

Pañuelos de espárragos

El Delantal Verde

Rollitos de verduras y tofu
Hojas de acelgas rellenas

Hojas de acelgas rellenas

El Delantal Verde
Variedad de las dolmas o dolmades griegos, originariamente hechos con hojas de vid rellenas.

Patatas al estilo "Patalana"

Patatas al estilo "Patalana"

El Delantal Verde
Este plato tan sencillo nos lo improvisaron en un bar, llamado Patalana, en pleno centro de la ciudad, para que pudieramos tapear como todo el mundo, sin tener que comer nada animal. Pues fue todo un éxito, y más que un detalle por su parte.

Crema de zanahoria y coco con pan de ajo

Crema de zanahoria y coco con pan de ajo

El Delantal Verde
El coco es una fruta que puede aportar, a cualquier plato sencillo, un toque de lo más exótico y original, con su sabor y texturas tan deliciosas.

Puerros y cebolletas con salsa romesco

Puerros y cebolletas con salsa romesco

Núria Masias
El consumo de la salsa romesco puede provocar un fuerte y desagradable olor a través del aliento. Puede combatirse masticando -por su alto contenido en clorofila- hojas frescas de perejil, de menta fresca o de apio.

Cogollos de lechuga con ajos
Espinacas a la crema, con aroma de Reineta

Espinacas a la crema, con aroma de Reineta

El Delantal Verde
http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde

Paté de garbanzos II

Paté de garbanzos II

María Noel Silvera

Croquetas de choclo

Croquetas de choclo

María Noel Silvera

Galleta de campo

Galleta de campo

Ricardo Frabasile

Sojitas salteadas

Sojitas salteadas

Francisco
Un aperitivo con mucha soja.


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