Churritos veganos y sin gluten

Mar Vegan
mayo 2021.

Todo es posible, esta receta lo demuestra: churritos veganos y sin gluten ¿los vas a preparar? te comparto la receta y obviamente, me contás qué te parecen ¡a cocinar!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 tza de harina sin gluten (½ de fécula de maíz, ½ de fécula de mandioca y 2 cdas de harina de arroz)
  • ⅓ tza de manteca de coco
  • 2 cdas de azúcar orgánica
  • 1 tza de agua
  • Azúcar orgánica para espolvorear
  • Pizca de sal.
  • Aceite para freír
  • Chocolate derretido

Preparación

En una olla llevar a hervor el agua, la margarina y el azúcar. agregar una pizca de sal. cuando hierve, retirar del fuego y tirar la harina de golpe. revolver bien sin parar y cocinar 1 minuto. dejar enfriar la masa. colocarla en una churrera (o hacer rollitos). freír en abundante aceite bien (bien!) caliente, escurrir y pasar por azúcar. acompañar con chocolate derretido para mojarlos.


Mar Vegan

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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