Vitamina B12

Veganismo y Vitamina B12
Vitamina B12
Veganismo y Vitamina B12

Una ingestión muy baja de B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos de soja y algunos cereales.