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cuajo y yogurt de soya/soja.
Alternativa de como hacer yogurt de soya/soja para pases como México que no contamos con dicho producto en zonas comerciales.
Quequitos (cupcakes) con chispas de chocolate
Receta vegetariana para una cocina deliciosa y saludable.
Tacos de tinga de zanahorias y batata
Me he enamorado de las batatas. en realidad solía disgustarme, pero durante mi embarazo los ansiaba y ahora no me canso de ellos. estos tacos…
Meteoritos de chocolate salado
Una lluvia de meteoritos solo apta para los más golosos. aviso: no podréis tomar solo uno!!
Tartaletas de ciruela y crema de coco
Equilibrio perfecto de sabores y texturas que hacen de esta tartaleta una auténtica delicia!
Rolls de acelga y arroz
Vegan rolls de acelga ¿te quedaste sin alga nori para el sushi? acá la solución ¡tomá nota y contame qué te parece esta receta!
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
La carne ecológica no es comida sana
Las así llamadas carnes ecológicas se venden como medio para reducir la exposición de las personas a hormonas y toxinas químicas.
Base de la pirámide de la alimentación ¿Pan y patatas?
Tradicionalmente, en la base de las pirámides de la alimentación se ha ubicado al pan, a los cereales (arroz, mijo, maíz, pasta) y a las patatas. Pero actualmente existe controversia al respecto.
La miel de abejas y sus ¿propiedades nutricionales?
Analizamos los tan promovidos beneficios del consumo de miel de las abejas. ¿Miel? no, gracias.
10 razones estrictamente nutricionales y de salud para ser vegetariano
Una decena de buenas razones para dejar de comer carne.
3 razones estrictamente sociales para llevar una alimentación vegana
No solo la salud humana, el ambiente y los animales se benefician con la alimentación vegetariana, sino también la justicia social.
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