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Berenjenas con tomate

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Albóndigas de copos de avena y verduras cocinadas al horno

Albóndigas de copos de avena y verduras…


Ensalada de arroz con aguacate

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Patatas estilo Hasselback o papas suecas

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Tarta helada

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Lasaña de berenjena

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Tarta helada de quinoa y azahar

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Helado de arándanos sin heladera

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Vegetarianismo a través del ciclo de la vida

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Una alimentación vegana, bien planificada es apropiada para todas las etapas de la vida, incluyendo el embarazo y la lactancia.


Otros efectos saludables de la alimentación vegeteriana

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La posición de la Asociación Dietética Americana y Dietéticos de Canadá es que la alimentación vegeteriana planeada adecuadamente es saludable, adecuadas nutricionalmente y proporciona beneficios en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades.


Embarazo

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Desde el momento en que decidas seguir una alimentación vegana durante tu embarazo, tanto amigos como familiares y la comunidad médica se tornarán en feroces críticos de tu decisión. Esta es una guía para ayudarte.


El Seitán, la carne del trigo

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La alimentación vegetariana/vegana tiene como premisa la eliminación de todos aquellos productos que procedan de animales.


Día de la Pizza Vegana

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El último sábado de cada julio, se celebra el Día de la Pizza Vegana. La pizza tiene los límites que posee la imaginación, y es perfecta metáfora de lo que deseamos con una dieta libre de carne y productos de origen animal.



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Filetitos de tofu con sabor a mar

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