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Albóndigas de berenjenas y espinacas
Esta es una receta que encanta a todos los que la prueban. al cocinarse al horno, es mucho más saludable. también se pueden hacer…
Cookies de avena con chips de chocolate
Galletas de harina de avena, muy rápidas y sencillas de hacer, crujientes y sabrosas
Calçots al horno con salsa romesco
Los "calçots" típica receta catalana, se hacen a fuego vivo y lo ideal es hacerlos en las brasas y hay que decir que, aunque no es lo mismo…
Bolas de arroz onigiri
Es un bocadillo muy fácil y delicioso muy popular en japón. son bolas de arroz llamadas "oniguiri". también se les dice "omusubi".
Crema fría de pepinos
Crema fría de pepinos con brotes germinados ¡buenísima para estos días de calor!
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
Cómo hacer una ensalada magistral en 5 pasos
Más allá de memorizar miles de recetas por separado, conocerás cómo hacer incontables ensaladas con estos 5 criterios básicos, usando tu creatividad e intuición.
Listado de nutrientes para una alimentación vegana
Listado de nutrientes y sus fuentes, para una alimentación vegetariana estricta.
¿Tendré osteoporosis si no tomo lácteos?
Datos científicos para discutir el tema.
El agua y la ganadería
Sabemos que nuestro planeta azul está compuesto mayormente por agua, por eso es difícil creer que el recurso natural más precioso se ha vuelto escaso al punto de peligrar la futura producción de alimentos y la salud planetaria.
Cómo hacer seitán
Echando un ratito en la cocina, puedes conseguir de forma casera un kilo de seitán, más jugoso que el comprado.
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