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Leche de arroz
La leche de arroz sorprende por sus propiedades, su sabor y la tranquilidad de que no provoca alergias ya que no tiene gluten ni lácteos.
Arroz meloso con calabaza y cúrcuma
La calabaza es muy agradecida tanto en dulce como en salado, es muy versátil. Con arroz queda deliciosa. Espero que os guste!
Cebada con brócoli
Un plato único y diferente: con pocos ingredientes obtenemos esta cebada deliciosa.
Cous cous dulce
Este cous cous tan fresco y dulce puede ser servido como plato principal pero también es un desayuno diferente y nutritivo en los días de verano.
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
Los peces también sufren
Nos podemos pasar miles de horas discutiendo sobre el vegetarianismo verdadero de Jesús. Si empezamos por recordar que fue esenio, la discusión se termina en el tiempo que nos toma decir esa palabra.
Día de la Pizza Vegana
El último sábado de cada julio, se celebra el Día de la Pizza Vegana. La pizza tiene los límites que posee la imaginación, y es perfecta metáfora de lo que deseamos con una dieta libre de carne y productos de origen animal.
Nos conviene acercarnos cada vez más a la alimentación vegetariana
El economista estadounidense Jeremy Rifkin reflexiona en este artículo sobre las bondades de la alimentación vegetariana.
Coles, acelga y otras hojas verdes
Llenos de vitaminas A y C, calcio, hierro, fibra y ácido fólico, estos vegetales de hojas oscuras han ganado popularidad en los recientes años, debido a su alto contenido nutricional.
Los vegetarianos contaminan la mitad que la gente que come carne
Según un estudio de la Universidad de Oxford, un vegetariano es responsable de la mitad de emisiones que alguien que consume carne todos los días.
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Tostadas de rebozuelos
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Stroganoff de cacahuate en olla
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