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Pizza vegana healthy
Aquí os subo la receta de esta fantástica pizza riquísima y con un contenido calórico menor que las que ofrecen en los súper. Y lo mejor, es…
Alubias con berza
Cuando las alubias empiecen a hervir, corta la ebullición con un chorro de agua fría. Deja que vuelvan a cocer y mantén a fuego lento,…
Fries de tofú crocante
¡Crunchhhh! Aquí una delicia para picar mientras miras una peli o para servir como aperitivo.
Salpicón de lentejas y agar agar
Este plato es la bomba! fresco, sabroso, nutritivo, a tope de hierro, proteínas, divertido...¿qué más se le puede pedir?? puede ser una…
Sopa de tortilla vegana con chipotle
Esta receta es de mi tia laura, y aunque no es exactamente tradicional, está deliciosa. dejé la receta lo más cerca a la original, así como…
Tofu braseado
Te sorprenderá el sabor de este plato. receta de montse bradford, del libro "las proteínas vegetales". si quieres más recetas como esta…
Leche de mijo
El mijo es uno de los cereales que más hierro y magnesio aportan. por eso se recomienda en casos de debilidad física o psíquica. resulta un…
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
¿Puede una dieta vegana invertir la diabetes?
La diabetes no tiene que ser necesariamente un camino unidireccional. Estudios recientes sugieren que las personas con diabetes del tipo 2 puedan mejorar y, en algunos casos, incluso invertir la enfermedad cambiando a una dieta vegana.
Los peces también sufren
Nos podemos pasar miles de horas discutiendo sobre el vegetarianismo verdadero de Jesús. Si empezamos por recordar que fue esenio, la discusión se termina en el tiempo que nos toma decir esa palabra.
Día de la Pizza Vegana
El último sábado de cada julio, se celebra el Día de la Pizza Vegana. La pizza tiene los límites que posee la imaginación, y es perfecta metáfora de lo que deseamos con una dieta libre de carne y productos de origen animal.
¿Sabes qué es comer carne?
Las grasas de la carne animal aumentan en un 40 por ciento más de posibilidades de sufrir cáncer y corren un mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas y muchas otros males como infarto, obesidad, apendicitis, osteoporosis, artritis, diabetes, etc.
El agua y la ganadería
Sabemos que nuestro planeta azul está compuesto mayormente por agua, por eso es difícil creer que el recurso natural más precioso se ha vuelto escaso al punto de peligrar la futura producción de alimentos y la salud planetaria.
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Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!
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Medialunas veganas
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