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Hallacas veganas
Las hallacas son la principal tradición culinaria venezolana en navidades y año nuevo. cada familia tiene su toque persona, y te damos una…
Salteado de judías con maíz
Una comida muy apropiada para quien cuida el aporte nutricional de su dieta, es el salteado de judías con maíz. Se trata de un plato muy rico…
Seitán empanado
Deliciosa manera de cocinar el seitán. del libro "la alimentación de nuestros hijos" de montse bradford www.montsebradford.es
Karee pan
El kare-pan (pan de curry) es una receta perteneciente a la cocina japonesa moderna. tradicionalmente en japón no se consumía pan, hasta…
Chefs
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Beneficios deportivos de una dieta vegetariana alta en carbohidratos
Las dietas altas en CH son recomendadas por múltiples autores para deportes en los que la principal fuente de combustible es la glucosa. Incluir frutas y verduras en abundancia, potencializa las ventajas de este tipo de dietas.
Ajos y cebollas
Los vegetales bulbosos, entre los que se encuentran la cebolla, el ajo y los puerros –todos ellos de la familia de las Liláceas– por lo general son solamente “acentos” culinarios: Agréguelos en pequeñas cantidades y traerán un platillo a la vida a través
La importancia de los frutos secos en la alimentación
Los frutos secos pueden convertirse en uno de los principales aliados de los vegetarianos a la hora de obtener grasas de origen no animal, que además disponen de excelentes propiedades cardiosaludables.
¿Vale la pena una hamburguesa de carne?
Los datos estadísticos que siguen a continuación fueron elaborados por el equipo de redacción de la revista New Vegetarian, con motivo de la celebración del «Día de la Tierra» de 1991 y se refieren exclusivamente a Estados Unidos.
Alimentación y Cambio Climático
La ganadería industrial es la principal causante del deterioro ambiental. Una transición global hacia la alimentación vegetariana es la solución más eficiente.
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Cookies con chips de chocolate
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Queso de papa vegano
Publicada el domingo 14 de abril del 2019
Ensaladilla vegana con salsa verde
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Gazpacho de remolacha
Publicada el lunes 8 de abril del 2019
Filetitos de tofu con sabor a mar
Publicada el jueves 4 de abril del 2019
