Hummus de zanahoria

Paulina Rul Rocha
enero 2022.

Receta de hummus baja en calorías y grasa y alta en proteína vegetal. super fácil de hacer, 100% vegana y deliciosa.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • 3 tzas de garbanzos cocidos
  • ½ tza de puré de zanahoria
  • 4 cdas de semillas de cáñamo
  • El jugo de 1 o 2 limones según tu gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cdas de comino en polvo
  • Un chorrito de agua para la consistencia
  • Aceite de oliva, opcional.

Preparación

. pon todos los ingredientes en la licuadora y licua.

. ve agregando y probando poco a poco las cantidades de limón, sal, pimienta y agua para lograr el sabor y consistencia que más te guste.

. acompaña con chips de tortilla o pita, palitos de zanahoria, apio o con lo que más te guste.

. si, eso es todo. ¡disfruta!.

Canapés & Brochetas
https://www.vibravegan.com/post/2019/05/24/hummus-de-zanahoria
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