Caldos, Sopas & Cremas
Gazpacho
Alegna2907
Es como una crema o sopa de verduras que se toma fria , con picatostes ( pan duro en dados , frito o tostado ) y / o trozos pequeños de verduras.
Valoración:
Sopa con verduras y garbanzos
Zuzana Pinilla
Si tenemos un hijo que es complicado para comer a veces pensamos como hacer para que coman algo nuevo.. a mi me pasa eso con el mio, no le gustan muchas cosas. los garbanzos estaban entre ellos. y un día se me ocurrió: qué tal si camuflo los garbanzos en la sopa de verduras que sí le gusta? y bingo! funcionó.. desde entonces de vez en cuando preparo esta sopa y le gusta a todos.
Crema de verduras con "espaguetis" de zanahoria
Zuzana Pinilla
Libre de gluten, de lácteos, de azúcar.
sin harinas, sin grasas.
crema sencilla, rápida y además sin dañar todos los nutrientes cocinando las verduras mucho tiempo.
Sopa de borraja con un toque de cilantro
Cheekymuffin
Una receta original, sencilla y refrescante a la vez!
Caldo vegetal casero
La Dolce Vita Vegana
Este es un caldo muy rico para tomar solo a modo de consomé o para usar como base al preparar sopas de pasta , arroces , platos de quinoa , bulgur , couscous, etc..
Crema de cilantro
Dimensión Vegana
Sopa "crema" de betabel
Cárol Pino
Una excelente, económica, facil y rápida receta ideal para las noches de verano.
(raw food)
Crema de zanahorias con quinua
Vegetarian.restaurante
Esta crema es altamente nutritiva, deliciosa y facil de preparar
Por George Vegetarian
Crema de calabaza y puerro de mi huerto
Patriciarafols
Hola!!! hoy he recordado esta receta riquísima de crema de calabaza, cada vez que la hago siempre quieren repetir en casa.jajaja.
ingredientes
Crema de zanahoria y naranja
Lacazuelavegana
Esta crema delíciosa va muy bien para calentarse en el frío invierno.
además, va cargadita de un montón de vitaminas para prevenir y hacer frente a los costipados.
http://lacazuelavegana.blogspot.com
Sopa de champiñones y guisantes
Lacazuelavegana
No hay nada como una sopa rica y nutritiva para estos días de frío.
Nutricionalmente es una sopa equilibrada, puesto que contiene las proteínas que aportan los guisantes y los champiñones, junto con los hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibra de todas las verduras.
es muy sencilla de hacer, pero probadla que no os defraudará.
Sopa de verduras con cous cous
Lacazuelavegana
¡Plato ideal para cuando comienza a hacer frío!
Crema de chayote
Xose Aguirre
Crema de chayote, con pan.
Caldo de verduras
Mcastillogrijota
Receta de sobrasada crudivegana
Antonio Ortega Martin
Auténtico sabor a sobrasada tradicional, pero sin ningún ingrediente animal, ni soja, ni gluten, ni nada cocinado, osea, todo está crudo, con lo cual no ha perdido ningún nutriente. Riquísima y muy nutritiva.
