Sopa de chayote

Paulina Rul Rocha
enero 2022.

Deliciosa sopa cremosa de chayote 100% vegana.

7
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
35 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4 chayotes
  • 4 tzas de coliflor
  • 2 tzas de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

. cuece el chayote y la coliflor al vapor por 10 a 15 minutos.

. licua las verduras junto con el caldo de verduras, sal y pimienta.

. sirve y disfruta.

Caldos, Sopas & Cremas
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