Platos Entrantes


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Albóndigas de papa, choclo y espinaca

Albóndigas de papa, choclo y espinaca

Adda De Chiara
Una forma de dar espinaca a los peques que generalmente no la comen.

Albondigas veganas
Fiambre de lentejas

Fiambre de lentejas

Adda De Chiara
Una forma distinta de comer lentejas y a los niños les va a gustar y les va a proveer hierro (se puede preparar frío o caliente)

Ceviche de champiñones y alcachofa

Ceviche de champiñones y alcachofa

Symphony_hans
Ceviche peruano en menos de 30 minutos, lo que demora es la alcachofa para cocinar lo demás es rápido.

Hamburguesas de arroz

Hamburguesas de arroz

Nana Nasic
Hamburguesas ideales para entrantes: un buen recurso para presentar pequeñas porciones de unos platos llenos de sabor. También es ideal para que los más peques ayuden a cocinar a sus madres y aprendan que una hamburguesa no es esa basura que nos venden en los fast foods!

Terrina bicolor de cereales y hortalizas

Terrina bicolor de cereales y hortalizas

Moi
Súper nutritivo y delicioso! se puede comer tibio en invierno o frío en verano.

Paste chicharo

Paste chicharo

Adda De Chiara
Otra receta de la abuela - vermichellis (paste) y garbanzos (chicharos)- para los días de invierno que recordamos y compartimos con ustedes

Crema de calabacín

Crema de calabacín

Mjesus_jr
Un entrante muy nutritivo

Morrones (o pimientos) rellenos

Morrones (o pimientos) rellenos

Moi
Una buena opción para cualquier estación

Arrolladitos de berenjenas y tofu

Arrolladitos de berenjenas y tofu

Mayki
Una entrada fácil, rápida de preparar y con proteinas

Guiso de coliflor

Guiso de coliflor

Mjesus_jr
Una fácil manera de hacer una de las comidas de toda la vida, totalmente vegana. muy buena y con mucho alimento, y estupenda para combatir el frío.

Berenjenas rellenas de verduras (imam bayildi)

Berenjenas rellenas de verduras (imam bayildi)

Tattmusic
El imam bayildi, que significa algo parecido a monje desmayado, es una receta típica de turquía al igual que el kebab. ideal para los vegetarianos, tiene una variante en el llamado karniyarik, que lleva incluida carne picada.

Tofu macerado para picar
Croquetas rapiditas

Croquetas rapiditas

Angelesalvarez
Croquetas rapiditas, fáciles y muy ricas!!!!

Causa a la limeña vegetariana

Causa a la limeña vegetariana

Silvia Negron Castelo
Esta preparación es una entrada , que se sirve en los días festivos. Lo preparan de diferentes maneras, pero yo varie un poco los ingredientes porque soy vegetariana y extrañaba comer este delicioso potage peruano, y me quedo muy bien y ahi se los envio, es económico y te saca de apuros.


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