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Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Mar.veganfood
Delicioso y versátil para cocinar. esta receta es muy sencilla. vos después lo condimentas con lo que quieras. en vez de salsa de soja podés usar aceto y queda genial. esta me encanta porque la hice literalmente con lo que había en la heladera y me salvó la cena. del 1 al 10 ¿cuánto te gusta el tofu?

Empedrado con garbanzos

Empedrado con garbanzos

El Bocado De La Huerta
Una receta sencilla para calentar el cuerpo este invierno.

Arroz con coco, limón y jengibre

Arroz con coco, limón y jengibre

Mar.veganfood
¿te sobró arroz? aquí te dejo un truco para que aproveches todo el arroz que te haya sobrado. esta receta es súper fácil, me encanta y tiene tres ingredientes: limón, coco y jengibre ¿qué te parece esta combinación?

Vegan club sándwich

Vegan club sándwich

Mar.veganfood
Hablemos en serio, cuanto más simple, más rico ¿o no? este es un sándwich que adoro porque tiene sólo cuatro ingredientes tofu, pepino, hojas verdes y tahini en los panes. podés hacerlo con el pan que más te guste, siempre trato de elegir panes sin gluten (veganos, obvio) o integrales que tengan muchas semillas y granos ¿cómo sería tu sándwich ideal? ¡contame!

Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"

Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"

Mar.veganfood
Esta es otra preparación que podés hacer si te sobro tofu ¿preparaste el tofu revuelto? acá una receta fácil y rápida para disfrutar de esta delicia.

Almendras activadas con un toque picante

Almendras activadas con un toque picante

Mar.veganfood
¿un snack fácil y vegan? probá este que te va a encantar. primero activé 250gr de almendras ¿cómo? dejándolas 8hs en remojo con abundante agua. es importante que sean frutos secos crudos. luego los enjuagamos y escurrimos bien y las mandamos a un horno bien bajo para sacarles bien toda el agua y la humedad ¿por qué activar? al dejarlas en agua las almendras, activamos sus enzimas y mejoramos su digestibilidad y su calidad nutritiva.

"Patties" de arroz

"Patties" de arroz

Mar.veganfood
¡son croquetas! pero se les puede decir patties porque tienen esa forma chatita. las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue no las freí, directamente las hice al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.

Queso de papa vegano

Queso de papa vegano

Mar.veganfood
¿cómo hacer tu propio queso de papa vegano? En este videoreceta bien sencillo te explico cómo podés preparar vos mismo tu propio queso de papa. es fácil y rápido de hacer y se necesitan pocos ingredientes. vas a poder usarlo para gratinar, preparar tus propias tartas, rellenos o comerlo así cómo a vos más te guste ¿lo vas a hacer? ¡contame!

Calabaza de otoño rellena

Calabaza de otoño rellena

DeliciouslyElla
Un excelente platillo para dar la bienvenida al otoño.

Capirotada Vegana

Capirotada Vegana

Mi Mero Mole
La capirotada vegana es pan tostado bañado en un almíbar de piloncillo, canela, y clavo de olor. Con plátano, cacahuates y coco rallado. La capirotada es un postre típico mexicano que se sirve durante la cuaresma. Consiste en pan tostado bañado en un almíbar de piloncillo, canela, y clavo de olor. Se acompaña con rebanadas de plátano, cacahuates tostados, coco rallado y grageas de colores.

Brócoli gratinado con queso de papa

Brócoli gratinado con queso de papa

Mar.veganfood
¿probaste el queso de papa? es delicioso. tiene la textura de una muzzarella y además se derrite. podés usarlo para gratinar, ligar rellenos, hacer tartas o lasagnas, lo que quieras. se necesitan pocos ingredientes para hacerlo. anotate está receta y después contame con qué más usarías este queso.

Conchas rellenas de tofu "ricotta" y albahaca

Conchas rellenas de tofu "ricotta" y albahaca

Brittany Mueller
Esta "ricotta" de albahaca sin productos lácteos es perfecta para hacer lasañas, pizzas y pastas rellenas como estas conchas de pasta.

Stroganoff de cacahuate en olla

Stroganoff de cacahuate en olla

Philipp Ertl from Exceedi
Descubrí esta deliciosa receta vegana cuando estaba experimentando con mantequilla de maní. Junto con la combinación correcta de condimentos e ingredientes, puede emular un sabor a salsa carnosa, muy similar a un Stroganoff, pero vegano.

Arroz congrí, mojo cubano con yuca y seitan encebollado

Arroz congrí, mojo cubano con yuca y seitan encebollado

Javier Guarascio
Este es un plato cubano 100% y veganizado, el arroz congrí (o arroz congrís). El plato consiste en 3 partes, el arroz, el seitan y la yuca se preparan por separado, todo está detallado más abajo, pero mejor que vean el video y aprenderán varios trucos de cocina.

Patatas aplastadas y cubiertas

Patatas aplastadas y cubiertas

Brittany Mueller
Patatas cremosas doradas, crujientes y aplastadas, cubiertas con crema agria vegana, tocino desmenuzado, trozos de queso vegano y cebolletas frescas.


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