Mar

Recetario de Mar

Platos Entrantes

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

Mar ha publicado 160 recetas en su recetario.


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Pesto de cilantro y nueces

Pesto de cilantro y nueces

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Amo hacer pesto. lo preparo cuando me sobran aromáticas que ya no están a punto y así les saco el mayor provecho. este lo preparé con nueces y es una bomba ¿sabías? el pesto es ideal para comer con pastas pero también podés condimentar ensaladas, vegetales al horno o lo que quieras ¿vos con qué lo comerías?

Tofucream: queso untable de tofu

Tofucream: queso untable de tofu

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Lo importante y a tener en cuenta para que este tofucrem sea delicioso, es unar un tofu de soja blando. si es más duro, no queda con una textura cremosa y puede sentirse cierta aspereza que molesta. podés usarlo para acompañar pastas, untar tostadas o para tartas. contame si lo hacés. animate, es súper fácil y delicioso. si te gusta podés saborizarlo con ajo, cebolla, pimentón, aceitunas ¡lo que vos quieras!

Rolls multicolor con hummus

Rolls multicolor con hummus

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Los hago siempre, sea verano o invierno. me encantan. pero esta vez les puse hummus adentro que me había sobrado y me encantó. fáciles de preparar y con lo que tengas en casa. no hace falta seguir la receta al pie de la letra, es una idea para que puedas hacerlo en casa y aprovechar todo lo de la heladera

Crunchy: snack de garbanzos crocantes

Crunchy: snack de garbanzos crocantes

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Súper snack. súper sano. súper rico ¿qué les parece? yo les contaba que los llevo a todas partes y podés disfrutando cuando vos quieras, no sólo comerlo como snack sino también agregarlo a una ensalada y darle un toque crocante. esta es una opción para tener un snack saludable fácil de preparar en cualquier momento ¿lo hacemos?

Coliflor con un toque picante

Coliflor con un toque picante

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Para romper con la rutina del típico coliflor hervido, que suele aburrirnos, te propongo esta receta súper sencilla y fácil de hacer con ingredientes que seguro tenés en la alacena. este toque picante le sienta perfecto a la cremosidad y suavidad del coliflor. preparalo y contame cómo sale.

Tofu revuelto

Tofu revuelto

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¿probaste estos "huevos revueltos vegan"? son lo máximo. es una receta súper simple y fácil de hacer. disfrutala cuando quieras. ideal para arrancar a pleno y con mucha energía a la mañana!

Sandwich vegano delicioso

Sandwich vegano delicioso

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Cualquier sandwich es rico y nos saca de un apuro, no podemos negarlo. este es uno de mis favoritos, porque es fácil, clásico y se hace con ingredientes que no pueden faltar nunca en la heladera ¿cómo armarías tu sandwich vegano perfecto?

Tostadas con palta y queso vegano ¡casero!

Tostadas con palta y queso vegano ¡casero!

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Me encanta la combinación del queso vegano y la palta. acá te enseño a preparar tu propio queso untable para que lo disfrutes cuando quieras: desayuno, merienda o entre comidas. esta receta es súper sencilla y versatil para acompañar cualquier plato. probala, te va a ¡encantar!

Picada vegana

Picada vegana

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Picada vegana ¿qué es lo que no puede faltar en tus picadas? acá te dejo una de mis favoritas. ¡jugá con las formas y los colores!

Croquetas de batata y zanahoria (sin gluten)

Croquetas de batata y zanahoria (sin gluten)

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Quedan crujientes por fuera y por dentro bien cremosas ¡una delicia! ¿qué te parecen?

Pochoclos picantes con un toque secreto

Pochoclos picantes con un toque secreto

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Esta receta surgió de un apuro. Vinieron unos amigos, no sabía que hacer de entrada y tenía una bolsa de maíz en granos. Para no hacer pochoclo salado nada más, le agregué un poco de picante para levantarlos un poco

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