Tartas & Pasteles


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Panforte de chocolate vegano

Panforte de chocolate vegano

Meera Sodha
Panforte es oriundo de la toscana y es la reina de las golosinas. Almendras asadas doradas y avellanas que acarician hasta las mejores frutas secas, desde cerezas secas hasta dátiles, cítricos y jengibre, todo cosquilleado con cardamomo y canela, envuelto en chocolate negro y unido con almíbar.

Budín vegano de mandarina en 2 pasos

Budín vegano de mandarina en 2 pasos

Mar.veganfood
En este video te enseño a preparar un budín de mandarina en licuadora. se usa toda la mandarina (menos las semillas que las podés plantar) te avisé que en esta cuenta usamos todo todo! espero que lo hagas, es súper fácil de preparar y lleva pocos ingredientes. ¡contame después si lo preparás ! ah! y no te olvides de etiquetar a ese amigo que te gustaría compartirle un pedacito de esta bomba.

Pancakes de avena y banana

Pancakes de avena y banana

Mar.veganfood
¿hacés pancakes? hay mil forma de prepararlos. es importante prepararlos con una licuadora (no procesadora) así tienen más aire y quedan bien esponjosos. la proporción de estos pancakes es 1 banana por taza de avena. no les pongo azúcar, ya que aprovecho el azúcar natural de las banana. otro tip: cuanto más madura esté la banana, más dulce y con más sabor queda.

Coca de san juan con cabello de ángel

Coca de san juan con cabello de ángel

Auroravegan
En san juan siempre hago esta coca de hojaldre y cabello de ángel, está demasiado buena, os dejo la receta en vídeo también, espero que la probéis de hacer y que os guste tanto como a mí.

Pastelitos de pistachos y aguacate

Pastelitos de pistachos y aguacate

Byveganv
Estos pastelitos sorprenderán a cualquier persona . son perfectos para ocasiones especiales y además son facilísimos de hacer , empezamos ?

Bizcocho con frambuesas

Bizcocho con frambuesas

Byveganv
Él bizcocho es ideal para cualquier ocasión y muy socorrido en casos de visitas inesperadas porque no necesitamos ingredientes especiales a la hora de elaborarlo

El mejor pan de banana ¡vegano!

El mejor pan de banana ¡vegano!

Mar.veganfood
Como les había contado es la primera vez que puse las bananas así en el budín. esperaba que queden con el mismo color, pero se pusieron medio marrones. de sabor, un diez. quedó súper rico y lo mejor ¡bien húmedo! lo hice con harina integral orgánica, sin aditivos ni conservantes. si te gusta, podés agregarle nueces pecanas, pasas de uva o almendras ¿qué te pareció?

Super cake de banana

Super cake de banana

Mar.veganfood
Creo que es una de las mejores banana cakes que hice. súper esponjosa y 100% vegana, claro. el truco cuando hacemos tortas o licuados de banana es usar las más (pero más!) maduras que tengamos. esas son las que más sabor aportan a lo que hacemos. anotate esta receta y preparasela a tus amigos ¡es lo más!

Pastel ''ferrero rocher''

Pastel ''ferrero rocher''

Auroravegan
Este pastel lo hago cada año para fin de año, lo he llamado ferrero rocher porque imita el bombón, con ''nutella'' por dentro y cubierto con chocolate y almendras, otros años le he puesto neulas por encima también, para darle ese toque de galletita y también podéis ponerle avellanas en el medio.

Budín de pan vegano

Budín de pan vegano

Sherezade
Encantador y suave en el medio, mientras que crujiente y dorado en la parte superior, realmente es una comida de máxima comodidad

Bizcocho de higos con chocolate

Bizcocho de higos con chocolate

Auroravegan
Un bizcocho clásico, pero con el toque de los higos con el chocolate, es una estupenda opción para cuando quieres hacer un bizcocho, pero no quieres que sea tan simple. podéis hacer la combinación con la fruta que queráis.

Pan de muerto vegano

Pan de muerto vegano

Mi Mero Mole
El Día de Muertos es una de las tradiciones más originales de la cultura mexicana. Y no podría celebrarse sin tener pan de muerto en la mesa! :)

Buñuelos de viento veganos

Buñuelos de viento veganos

Christian Pérez
Se convierten en un postre o dulce tradicional del día de todos los santos, donde es muy común consumirlos en familia acompañándolos de una taza de café o incluso de una calentita taza de chocolate bien espeso. aunque también es cierto que son dulces tradicionales en semana santa. sea como fuere, al ser dulces típicos de estas dos fiestas claramente religiosas, es habitual encontrarlos bajo el nombre de buñuelos de cuaresma.

Huesos de santo veganos

Huesos de santo veganos

Christian Pérez
Los huesos de santo son unos postres elaborados de mazapán (pasta de almendra). se elaboran principalmente para la celebración del día de todos los santos y difuntos, coincidiendo con la recolección de la almendra.

Calaveritas de azúcar veganas

Calaveritas de azúcar veganas

Mi Mero Mole
El año pasado pude perfeccionar la receta para hacer la versión vegana de las calaveras de azúcar y ahora me toca compartirla contigo. casi siempre uno de los ingredientes es claras de huevo, pero nosotros vamos a usar aquafaba. por si no has escuchado de esta maravilla, te lo explico: el aquafaba es el liquido que queda después de cocer los garbanzos. ¡Se usa como sustituto de claras de huevo y hasta se puede hacer merengue!


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