Ivana

Recetario de Ivana

Platos principales

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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Ivana ha publicado 558 recetas en su recetario.


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Tortilla de patatas, con cebolla y pimiento, sin huevo

Tortilla de patatas, con cebolla y pimiento, sin huevo

Ivana Kusman
Es una adaptación (con muy poquitos cambios) de la receta de la gran zaraida, chef y dueña de vegetart, el mejor local de comida vegana de barcelona. la receta original http://pinkxixicooking.blogspot.com.es/2011/09/tortilla-de-patatas-vegana-con-cebolla.html y os dejo la mia

Brochette de verduras
Fideos de arroz estilo thai

Fideos de arroz estilo thai

Ivana Kusman
Prueba estos deliciosos fideos al más puro estilo tailandés. aunque cada vez hay más locales que ofrecen esta variedad gastronómica, la cocina tailandesa es, quizás, una de las más desconocidas del continente asiático. caracterizada por su riqueza de sabores y una gran gama de ingredientes, sus platos destacan por las exquisitas verduras, la presencia de hierbas poco comunes y el sorprendente sabor de las frutas exóticas.

Tabulé

Tabulé

Ivana Kusman
El tabulé, taboulé o taboulet es una receta de una especie de ensalada fría a base de bulgur, que es una sémola de trigo con un sabor muy apreciado. el tabulé suele prepararse especialmente en verano ya que es un plato muy refrescante y equilibrado.

Risotto de cebada

Risotto de cebada

Ivana Kusman

Tofu estilo indú

Tofu estilo indú

Ivana Kusman
Hay muchas formas de preparar el tofu. es un alimento sano y que si se cocina con alguna especia, toma el sabor de la misma, lo que hace al tofu un ingrediente ideal para guisos y sopas especiadas.

Hamburguesas de mijo
Nuggets de tofu

Nuggets de tofu

Ivana Kusman
Disfruta de unos auténticos nuggets de tofu, ideales para acompañar con una salsa barbacoa casera!

Guiso de quinoa

Guiso de quinoa

Ivana Kusman

Papas rellenas

Papas rellenas

Ivana Kusman

Papas estilo indú

Papas estilo indú

Ivana Kusman

Rollo de pizza relleno
Guiso de quinoa

Guiso de quinoa

Ivana Kusman

Empanadas de carne vegetal
Tofu a la barbacoa

Tofu a la barbacoa

Ivana Kusman
Una receta rápida y fácill. nutritiva y sabrosa. tal vez con esta receta, ¡te empiece a gustar el tofu...!


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