Pupusa salvadoreña

NadiaReceta enviada por Publicado el jueves 15 de marzo del 2007.

El aperitivo más popular de mi país, El Salvador. Se sirven tradicionalmente con salsa de tomates y ensalada de col.


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
12


Ingredientes

  • Masa de maíz o arroz ya preparada
  • Tofu
  • Un plato de frijoles molidos
  • Una botella de aceite

Instrucciones

Amase bien la masa de maíz o de arroz y darle forma de un circulo mediano algo grueso. Luego tome un poquito de tofu apuñado y lo coloca sobre la masa redondeada luego en cima de el tofu agregue un poco de frijoles, luego cierre la masa y darle forma de bolita a manera de dejar adentro el tofu y los frijoles, luego dele forma de circulo como antes luego en un comal agregue el aceite para que no se pegue y ponga la pupusa sobre el comal ya caliente hasta que fría y cuando fríe todo un lado luego freír el otro.

Para hacer la forma redondeada tome masa preparada dele forma de bolita y luego la aplasta. Este es un aperitivo muy rico el cual les recomiendo.


Meriendas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Calabaza de otoño rellena

Calabaza de otoño rellena
DeliciouslyElla
Publicada hace 19 horas


Capirotada Vegana

Capirotada Vegana
Mi Mero Mole
Publicada hace 19 horas


Sopa de habas

Sopa de habas
Mi Mero Mole
Publicada hace 1 días


Brócoli gratinado con queso de papa

Brócoli gratinado con queso de papa
Mar.veganfood
Publicada hace 3 días


Tostadas de rebozuelos

Tostadas de rebozuelos
Herbivoracious
Publicada hace 7 días