Pan de banana (sin azúcar/sin gluten)

Name: Pan de banana (sin azúcar/sin gluten)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings

Mar.veganfood

diciembre 2017.

¡Este pan de banana vegano tiene mantequilla de maní y almendras y no puede más de lo rico! ¿sabías que la mantequilla aporta muchos beneficios para nuestro cuerpo y además reemplaza los huevos? ¡sin t.a.c.c !

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

50 min.

Preparación:

25 min.

Cocción:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

2 tzas de harina de almendras
½ tza de fécula de mandioca
1 cda de crema de coco
2 cdas de mantequilla de maní
3 bananas
2 cdas de agave
1 cdta de polvo de hornear
1 tza de leche de almendras
½ tza de almendras picadas

Preparación

En una licuadora mixeá: 2 tazas de harina de almendras, 1/2 taza de fécula de mandioca, 1 cucharadas de crema de coco , 2 cucharadas de mantequilla de maní orgánica, 3 bananas, 2 cucharadas de agave, 1 cucharadita de polvo de hornear.

Incorporá 1 taza de leche de almendras y seguí licuando.

Volcá la mitad de la preparación en un molde previamente pincelado con aceite de coco y esparcí 1/2 taza de almendras cortaditas.

Mezclá un poco y agregá el resto.

Cociná en un horno a 160º hasta que dore.

Dejá enfriar y servir.

Meriendas

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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