Crema de elote y papa

Samantha_r.aReceta enviada por Publicado el jueves 25 de agosto del 2016.

Para los amantes de las cremas, esta delicia hecha de granos de elote, cilantro y papa los va a enamorar.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 1 pieza de papa/Patata
  • 1 tza de granos de elotes
  • 4 chiles de árbol
  • ¼ tza de cilantro
  • ¼ pza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Una pizca de sal de mar y pimienta

Instrucciones

. pon a cocer uno o dos elotes, la papa y los chiles.

. licúa todos los ingredientes con un poco de agua (dependiendo de que tan espesa la quieras).

. reserva algunos granos de elote y cilantro y úsalos como topping. sirve calient.


Caldos, Sopas & Cremas |

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