Tofu salteado

Alfredo LópezReceta enviada por Publicado el miércoles 9 de enero del 2008.

Sin imagen

Excelentes para acompañar las verduras salteadas o el arroz a la oriental. Se sirven en cuencos dispuestos en el centro de la mesa y los comensales los toman con los palillos.


Tiempo total:
10 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 bloque de tofu (aprox. 500 g.)
  • 2 cucharadas de aceite neutro (girasol maíz o soja)
  • 1/2 taza de salsa de soja

Instrucciones

Se corta el tofu en tajadas generosas (1,5 cm de espesor).

Se calienta bien el aceite en el wok y se fríen los trozos de tofu dorándolos bien de cada lado. (Ten cuidado al darlos vuelta pues es fácil que se rompan).

Una vez salteados, agrega la salsa de soja por las paredes del wok y salsea 1 minuto.


Meriendas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


¡activamos almendras y le damos un toque picante!

¡activamos almendras y le damos un toque picante!
Mar.veganfood
Publicada hace 2 días


Pastelitos de pistachos y aguacate

Pastelitos de pistachos y aguacate
Byveganv
Publicada hace 2 días


"patties" de arroz una delicia para aprovechar todo en la cocina

"patties" de arroz una delicia para aprovechar todo en la cocina
Mar.veganfood
Publicada el jueves 9 de mayo del 2019


Bizcocho con frambuesas

Bizcocho con frambuesas
Byveganv
Publicada el miércoles 8 de mayo del 2019


Hamburguesa rápida de hummus y avena

Hamburguesa rápida de hummus y avena
Karen Raye
Publicada el miércoles 8 de mayo del 2019