Bizcocho de limón

Ihara
febrero 2019.

Elegimos para hacer este bizcocho la harina de espelta porque tiene muchos beneficios! fácil de digerir y recomendada para personas alérgicas ya que tiene menos componentes que causan las intolerancias alimentarias. reduce el colesterol porque contiene vitamina b3 y además tiene hierro, fósforo y magnesio. súper fácil de hacer, rápida y saludable!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
40 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
30 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • 3 tzas de harina de espelta
  • 18gs de levadura
  • 2 tzas de panela
  • 1 tza de aceite de girasol
  • 2 tzas de leche de avena
  • Ralladura de limón

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta que no queden grumos.

Verter la mezcla en un molde untado en el aceite que queráis o margarina.

Hornear a 180° por 30'.

No abrir el horno hasta que hayan pasado 20'o bajara la masa. pinchar con un cuchillo, si sale limpio, sacarlo del horno y dejar enfriar.


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