Pan de avena y harina orgánica integral
Publicado el viernes 25 de enero del 2019.

Me estuvieron preguntando cómo hacer una receta de pan vegano de avena. este lo hice con harina integral orgánica y avena en copos. siempre lo hago para mi familia y mis amigos para que desayunen y merienden. si les gusta amasar esta es una buena idea para poner las manos en la masa! ¿qué te parece?
- Porciones:
- 15
Ingredientes
- 1 Kg de harina integral orgánica
- 2 cdas de azúcar mascado
- 300gr de avena en copos
- Sal rosada
- Aceite ¼ tza
- 1 cubo de levadura
- 400 a 500ml de agua
Instrucciones
En un bowl romper la levadura, agregar el azúcar, dos cucharadas de harina y un poco de agua hasta formar una pasta.
Dejar leudar hasta que duplique. formar una corona con 3/4 partes de la harina y la mitad de los copos, agregar por los bordes una vuelta de sal, y en el centro la esponja que hiciste antes. ir mezclando de a poco agregando agua hasta formar una masa.
Añadir el aceite. amasar durante 10’. estirar y enrollar. pintar con agua y espolvorear con más de los copos.
Dejar que leude hasta que se duplique el volumen y cocinar en un horno precalentado a 170º hasta que dore.
Platos principales |
Recibe recetas directo en tu correo:
últimas recetas
El mejor budín vegano de mandarina ¡en sólo 2 pasos!
Publicada hace 5 días
Para endulzar tus tardes: alfajores veganos con dulce de leche
Publicada el martes 19 de noviembre del 2019
Pancakes de trigo sarraceno
Publicada el lunes 11 de noviembre del 2019
Pesto de cilantro y nueces
Publicada el lunes 4 de noviembre del 2019
Dulce de leche de soja
Publicada el lunes 28 de octubre del 2019