Trigo con champiñones

El Delantal VerdeReceta enviada por Publicado el miércoles 28 de febrero del 2007.


Tiempo total:
30 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 125 gr de trigo precocido
  • 100 gr champiñones
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal

Instrucciones

En un cazo con abundante agua hirviendo y un poco de sal, vierte el trigo. Baja el fuego, y deja hasta que el grano quede blando, aproximadamente en 10 minutos.

Mientras, en una sartén con una cucharada de aceite, sofríe los champiñones pelados y partidos a la mitad, a fuego medio. Dóralos un poco, sin dejar de remover.

Una vez cocido el trigo, escurre bien sin enjuagar, y añade a la sartén con las setas. Mezcla, corrige de sal y sirve caliente.

Variante: Si el trigo que vas a usar no es precocido, sólo has de tener en cuenta que el tiempo de cocción será mucho mayor (puede rondar la hora).


Arroz & otros Cereales |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Dulce de leche de soja

Dulce de leche de soja
Mar.veganfood
Publicada hace 5 días


Granola express de coco

Granola express de coco
Mar.veganfood
Publicada el martes 22 de octubre del 2019


Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 16 de octubre del 2019


Budín vegano ¡a puro chocolate!

Budín vegano ¡a puro chocolate!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 9 de octubre del 2019


Rolls de canela tipo cookie

Rolls de canela tipo cookie
Mar.veganfood
Publicada el martes 1 de octubre del 2019