Muffins de banana

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febrero 2016.

Si tienes un diente dulce, entonces seguramente te van a encantar esta receta de bollos de plátano. Mucha gente piensa que la cocción vegetariana es difícil, pero esta receta no necesita mucho tiempo para prepararse. Entonces empecemos.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

35 min.

Preparación:

15 min.

Cocción:

20 min.

Porciones:

Ingredientes

½ taza de harina de trigo
Una pizca de sal
1 plátano maduro
4 cucharadas de azúcar en polvo
1 cucharada de mantequilla vegana
½ cucharada de esencia de vainilla
½ taza de leche de coco
Aceite para engrasar

Preparación

• Paso 1 : Pre - caliente el horno al máximo y empezar a engrasar la bandeja con aceite .

• Paso 2 : En un tazón , machacar el plátano.

• Paso 3: Añadir la harina de trigo , azúcar en polvo , la sal y mezclar bien .

• Paso 4 : Añadir la mantequilla vegana y la esencia de vainilla a la masa. Mezclar los ingredientes a fondo.

• Paso 5 : Por último , añadir la leche de coco a la mezcla y mezclar suavemente .

• Paso 6 : Una vez que la masa está lista , se vierte en los moldes en cantidades iguales . Hornear durante 20 a 30 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio .

¡Sirvan estas deliciosas magdalenas para el desayuno! Se pueden añadir virutas de chocolate o nueces para las magdalenas y personalizar la receta.

¡Una receta sencilla pero deliciosa que puede satisfacer sus ansias de sorprendentes magdalenas veganas!

¡Espero que os guste la receta!

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