Judías verdes con patatas

El Delantal VerdeReceta enviada por Publicado el lunes 12 de febrero del 2007.

http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde/


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 200 grs. judías verdes
  • 1 Patata grande
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Instrucciones

Lava las judías y cuécelas en agua con sal, hasta que estén blandas, pero un poco “al dente” (crujientes por dentro). Córtalas en 3 ó 4 trozos cada una.

Cuece la patata, pélala y pártela en trozos.

Corta en láminas algunos ajos, y otros déjalos sin pelar, y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Añade la patata y las judías, y saltea ligeramente.

Este plato queda muy rico caliente, o frío aliñado con un poco de vinagre, o cualquier otra salsa que te guste.


Platos Entrantes |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Croquetas de espinacas

Croquetas de espinacas
Melissa
Publicada el jueves 16 de enero del 2020


Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní

Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní
Mar.veganfood
Publicada el martes 14 de enero del 2020


Cookies cítricas con un sello especial

Cookies cítricas con un sello especial
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 8 de enero del 2020


Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!

Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!
Mar.veganfood
Publicada el lunes 30 de diciembre del 2019


Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada el martes 24 de diciembre del 2019