Sopa al vapor

Mijú
enero 2014.

Las sopas también se “deben” de hacer con métodos de cocción diferentes.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
20 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
10 min.
Porciones:
3

Ingredientes

  • 200gr de brócoli
  • 200gr de coliflor
  • Alcaravea
  • Y como 1l de infusión de salvia

Preparación

Picar el brócoli, la coliflor y la patata.

Cocer al vapor.

Con un tenedor ir machacando.

Agregar la infusión y la alcaravea.


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