Bolitas de coco

Gera Ortz
julio 2013.

Bolitas de coco y arroz rebozadas en coco.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
30 min.
Porciones:
5

Ingredientes

  • 300 g de arroz cocido
  • 100 g de almendras
  • 75 g de coco rallado (endulzado o sin endulzar)
  • 40 g de azúcar morena

Preparación

. se pasa el arroz por la licuadora hasta quedar un tipo de masa.

. se tritura la almendra en la licuadora y se mezcla con la masa que nos quedo del arroz.

. se agrega el azúcar al gusto para ajustar el dulzor.

. se forman bolitas y se pasan por el coco rallado.

. se refrigeran durante una hora.


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