Ensalada tibia de lentejas

JuanaReceta enviada por Publicado el jueves 26 de abril del 2012.

Plato rápido de lentejas


Tiempo total:
35 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 250 grs de lentejas
  • 1 cebolla grande
  • 1 morròn (pimiento) rojo
  • 2 tomates bien firmes (sin piel, ni semillas)
  • 1 manojo de perejil
  • Jugo de limòn , sal y pimienta a gusto

Instrucciones

Remojar 250 grs de lentejas una noche.

Hervirlas en abundante agua con sal hasta que esten tiernas y colarlas.

Picar bien pequeña una cebolla grande, 1 morròn (pimiento) rojo.

Picar un manojo de perejil.

Cortar en cubos dos tomates bien firmes (sin piel, ni semillas).

Mezclar todo aun cuando las lentejas esten tibias agregar jugo de limòn , sal y pimienta a gusto.


Ensaladas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Vegan club sándwich

Vegan club sándwich
Mar.veganfood
Publicada hace 1 días


Crunchy: snack de garbanzos crocantes

Crunchy: snack de garbanzos crocantes
Mar.veganfood
Publicada hace 4 días


El mejor break ¡mega cookies de avena y chocolate!

El mejor break ¡mega cookies de avena y chocolate!
Mar.veganfood
Publicada el lunes 3 de junio del 2019


Muffins de cacao y avena

Muffins de cacao y avena
Mar.veganfood
Publicada el martes 28 de mayo del 2019


Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"

Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"
Mar.veganfood
Publicada el martes 21 de mayo del 2019