Arroz con cebolla de verdeo & ajonjolí

Dolce Tentaziione
abril 2012.

Lo hice y me encantó disfrútenlo


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 taza de cebolla larga
  • ½ taza de ajonjolí
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de limón

Preparación

Sofreír la cebolla de verdeo (o cebollín) en aceite. esta puede ser cortada a lo largo o en cuadritos, como sea tu gusto.

Agregar el ajonjolí y tostar el arroz, luego de unos minutos agregar el agua y la sal.

Mantener la cocción del arroz a fuego bajo y tapar.

Luego de 10 a 15 minutos el arroz estará listo, para finalizar rociar gotitas de limón y a comer!.


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