Raspado de naranja

Ivana Kusman
junio 2009.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 3 tazas hielo
  • 1 cdita jengibre rallado fino
  • 2 cdas miel de maíz
  • El jugo de 4 naranjas
  • 1/2 taza uvas verdes sin semillas
  • 1 cdita hierbabuena o menta picada
  • 8 mitades de cáscaras de naranjas para servir el postre

Preparación

Exprimir las naranjas, vaciar las cáscaras completamente y reservar.

Licuar el jugo de naranja con el hielo, jengibre y miel. Colocar la mezcla en un tazón e incorporar las uvas partidas en mitades y la hierbabuena.

Rellenar las cáscaras de naranja dando forma de bola; meter al congelador. Una vez bien frío servir inmediatamente.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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