Arroz integral con lima

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el martes 12 de mayo del 2009.

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Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 cebolla picada
  • 1 taza cilantro picado
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cdita sal
  • 1/4 cdita pimienta
  • Jugo y ralladura de 2 limas
  • 3 tazas agua
  • 1 cda aceite
  • 2 tazas arroz integral de grano largo

Instrucciones

En un mixer o procesadora incorporar la cebolla, cilantro, ajo, sal, pimienta, agua y limas y procesar bien todo.

Calentar el aceite y dorar allí el arroz por unos minutos.

Agregar la mezcla de cliantro y dejar hervir a fuego bajo hasta que el arroz esté tierno y se evapore toda el agua de la mezcla.


Arroz & otros Cereales |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


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