Ensalada de frijoles

Ivana Kusman
marzo 2009.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 cdas aceite de oliva
  • 1 cda orégano
  • 2 cdas adobo
  • 1/2 cda pimienta
  • 1 cda vinagre blanco
  • 1 cda cerveza
  • ensalada:
  • 3 tazas frijoles cocidos
  • 1 taza tomates cortados en cubos
  • 1/2 cebolla morada fileteada
  • 2 cdas cilantro picado
  • 1 taza tallos de apio picados
  • 2 tazas lechuga fileteada

Preparación

Mezclar todos los ingredientes de la ensalada, servir en un platón hondo.

Mezclar bien los ingredientes de la vinagreta con ayuda de un tenedor y bañar la ensalada con la mezcla.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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