Ingredientes

• 1 lata de porotos
• 1 lata de choclos
• 1 lata de arvejas
• 2 Cdas de perejil fresco picado fino
• 1 cdta. de tomillo
• 1 cdta. de orégano
• 3 / 4 cdta. de chile (sustituto: pizca de cayena)
• 1 cdta. de sal
• 2 Cdas de aceite de oliva
• 1 Cda de vinagre balsámico
• Pimienta a gusto
• opcional (agregar todos algunos o ninguno):
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• 1 tomate picado
• 1 pimiento (morrón) picado
• 1 zanahoria rallada