
Ensalada de Aguacate y Piña
Ensalada fresca y deliciosa.
Tiempo total:
15 min.Preparación:
15 min.Porciones:
2Ingredientes
- 2 rodajas de piña en conserva
- 1/2 lata de maíz en conserva
- 1/2 manzana
- 3 cucharadas de mayonesa vegana
- 1 cucharada de ketchup
- 1 chorrito de limón
- 1/2 naranja en zumo
- 1 chorrito de whisky (a discreción)
- Aguacate
Preparación
Cortar en dados el aguacate, la piña y la manzana, y mezclar con el maíz lavado y escurrido.
Hacer una salsa cóctel con la mayonesa vegana, el ketchup, el zumo de naranja y limón y el chorrito de whisky (añadir poco a poco cada ingrediente, probar y corregir al gusto), y mezclarla con el resto de ingredientes a modo de aliño.
¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en InstagramAl comprar en Amazon, donarás a los animales: