Pan integral vegano ¡amasado en casa!

Mar Vegan
febrero 2021.

Estoy feliz de compartirles esta receta que siempre preparo para mis amigos y familia. Les va a encantar. Anímense a amasar y hacer sus propios pancitos. Nada más rico y realmente increíble que desayunar o merendar con un pan hecho por nosotros mismos. Les comparto el video.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
75 min.
Preparación:
45 min.
Cocción:
30 min.
Porciones:
12

Ingredientes

  • 500gr de harina 000
  • 500gr de harina 0000
  • 1 cubo de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca
  • 20gr de sal del himalaya
  • 1 cda de azúcar mascabo
  • 450gr de agua
  • ½ tza de semillas

Preparación

Mezclar la levadura, azúcar y agua.

Añadir con el resto de los ingredientes mezclados.

Por último, añadir el aceite.

Amasar 10'.

Dividir en dos y dejar reposar 30'.

Bollar.

Dejar reposar nuevamente en una placa 15' y cocinar en horno precalentado a 180º.


Mar Vegan

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en Instagram