Crackers de semillas sin harina

Eliana Spaccavento
enero 2021.

¡Super fáciles de hacer! solo necesitás las semillas que mas te gusten + agua + aceite. Nada más! Quedan geniales para una picadita, para el desayuno o merienda o como snack!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
35 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
15

Ingredientes

  • ½ tza de semillas de sésamo
  • ½ tza de semillas de girasol
  • ½ tza de semillas de lino
  • ½ tza de semillas de chía
  • 1 tza de agua
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • opcional: sal,romero, orégano, pimentón

Preparación

. Colocar las semillas en un recipiente. Agregar el aceite, la sal, el agua y los condimentos.

. Remover y dejar reposar 15 minutos para que las semillas de chía se hidraten y absorban el agua.

. Armar las crackers colocando la mezcla sobre una fuente de horno previamente aceitada. podes darle la forma que prefieras, yo me ayude colocando la preparación adentro de un cortante de galletitas y aplanándola con una cucharita. cuanto mas finitas, mas crujientes quedan!

. Llevar a horno previamente precalentado a 180° c por 15 min o hasta que esten crujientes! (ir vigilándolas para que no se quemen) y a disfrutar!


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