Galletitas sabor queso sin TACC

Eliana Spaccavento
octubre 2020.

¡Miren lo que son estas galles saladas ideales para el mate o para acompañar con una rica picadita!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
15

Ingredientes

  • 1 tza de harina de garbanzos
  • 3 cdas soperas de levadura nutricional o rawmesan
  • 2 cditas de aceite de oliva
  • ¼ de tza de bebida vegetal (o agua)
  • Opcional: condimentos a elección, pimentón ahumado, cebolla en polvo, pimienta, ajo en polvo y cúrcuma.

Preparación

Mezclar la harina con la levadura nutricional, el polvo para hornear y las especias.

Agregar el aceite y mezclar.

Ir incorporando de a poco a poco el agua hasta obtener una masa.

Colocarla entre dos papeles manteca y extenderla con un rodillo.

Cortar la masa y colocar las galletitas en una bandeja para horno con papel vegetal.

Cocinar en horno precalentado a 180° aprox 10 minutos. y ya están listas para disfrutar!.


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