Crepes vegano

agosto 2020.

¿Eres más de crepes dulces o de crepes salados? los crepes son un plato de origen francés que sientan bien a todas horas del día.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

25 min.

Preparación:

25 min.

Porciones:

Ingredientes

25 g. de margarina
125 g. de harina
3 cdas. de azúcar
1 pizca de sal
2 cdas de No-Egg para substituir el huevo.
250 ml. de leche de soja

Preparación

Fundir la margarina en el microondas. En un bol mezclar todos los ingredientes, incluida la margarina fundida, mezclando con varillas hasta obtener una masa fina y homogénea.

Tapar el bol y dejar reposar en la nevera durante una hora. Pasado este tiempo, pintar una sartén antiadherente con margarina, verter parte de la mezcla hasta cubrir la superficie, esperar que se dore por ambas partes y… ¡a disfrutar!.

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