Batido de plátano con caramelo salado

Like A Vegan
mayo 2021.

El clima más cálido está aquí y, me guste o no, es hora de acostumbrarse. La mejor receta para el verano; mi batido de plátano y caramelo salado.


8
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • ½ lata de crema batida de coco refrigerada por más de 8 horas
  • ½ cdta de extracto de vainilla
  • ¼ tza
  • 2 cdas de salsa de caramelo salado de coco (o el caramelo que prefieras)
  • 2 plátanos congelados
  • ½ tza de hielo
  • 2 tzas de leche vegetal

Preparación

Coloca la crema batida de coco en un tazón con el extracto de vainilla y bate con una batidora eléctrica hasta que esté firme. Ponga a un lado.

Con una cuchara, rocíe 1 cucharada de salsa de caramelo salado de coco a través del interior de cada vaso. Ponga a un lado.

Agregue la salsa de caramelo salado restante a una licuadora junto con el plátano congelado, el hielo y la leche vegetal. Licua hasta que quede suave.

Llene cada vaso con el líquido y cubra con una generosa cantidad de crema de coco batida.

Servir de inmediato.


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