Batido Verde sin Dulces

Francisco Vásquez Neira
noviembre 2011.

No me gusta mezclar dulce con salado, así que esta es mi versión de batido verde para desayunar. Sé que la recomendación es mezclar fruta, agua y hojas verdes... pero de esta manera me llena de energía y lo encuentro sabroso. ;)


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 atado de espinacas
  • 1 manojo de perejil
  • 1 pepino mediano
  • 2 tazas de agua
  • Pimienta
  • Jenjibre rallado
  • Vinagre de umeboshi u otro sin azúcares

Preparación

Básicamente es licuarlo todo en una batidora hasta que quede espeso, pero sin fibra aparente.

Primero batir las hojas verdes y el agua, luego el pepino y el resto de ingredientes en cantidades a gusto. Depende del paladar.


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