¡esponjosos! pancakes de avena y banana

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el jueves 11 de julio del 2019.

¿hacés pancakes? hay mil forma de prepararlos. es importante prepararlos con una licuadora (no procesadora) así tienen más aire y quedan bien esponjosos. la proporción de estos pancakes es 1 banana por taza de avena. no les pongo azúcar, ya que aprovecho el azúcar natural de las banana. otro tip: cuanto más madura esté la banana, más dulce y con más sabor queda.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
10


Ingredientes

  • 1 tza de avena entera
  • ½ de salvado de avena 
  • 1 banana
  • Jugo de manzana
  • 1 cdta de bicarbonato 
  • Pizca de sal
  • Canela 

Instrucciones

Procesar todos los ingredientes y de a poco agregar jugo hasta obtener una consistencia cremosa tipo pancake.

Cocinar en una sartén antiadherente lado y lado. acompañar con banana, sirope y coco rallado.


Tartas & Pasteles |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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