¡esponjosos! pancakes de avena y banana

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado hace 11 horas.

¿hacés pancakes? hay mil forma de prepararlos. es importante prepararlos con una licuadora (no procesadora) así tienen más aire y quedan bien esponjosos. la proporción de estos pancakes es 1 banana por taza de avena. no les pongo azúcar, ya que aprovecho el azúcar natural de las banana. otro tip: cuanto más madura esté la banana, más dulce y con más sabor queda.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
10


Ingredientes

  • 1 tza de avena entera
  • ½ de salvado de avena 
  • 1 banana
  • Jugo de manzana
  • 1 cdta de bicarbonato 
  • Pizca de sal
  • Canela 

Instrucciones

Procesar todos los ingredientes y de a poco agregar jugo hasta obtener una consistencia cremosa tipo pancake.

Cocinar en una sartén antiadherente lado y lado. acompañar con banana, sirope y coco rallado.


Tartas & Pasteles |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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