Tarta de queso crudivegana con fresas

AuroraveganReceta enviada por Publicado el martes 5 de junio del 2018.

Os encantará esta tarta crudivegana con fresas.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • Para la base de galleta:
  • · 400g de nueces
  • · 5 dátiles
  • · 2 cdas de coco rallado
  • · una pizca de sal
  • para la crema:
  • · 500g de anacardos crudos
  • · 4 cdas de aceite de coco
  • · 3 cdas de sirope de agave
  • · una manzana pelada
  • · la ralladura de un limón
  • · el zumo de medio limón
  • · medio vaso de agua
  • · una pizca de sal
  • · fresas para rellenar y decorar

Instrucciones

. triturar todos los ingredientes de la base hasta obtener una mezcla no muy pegada ni muy suelta. reservar una parte pequeña para decorar.

. en un molde desmontable, engrasar los bordes con aceite de coco y en el fondo poner papel vegetal. estirar la masa y compactarla en el fondo del molde, reservar en el congelador.

. triturar todos los ingredientes de la crema menos las fresas. hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

. añadir las fresas troceadas y mezclar con una cuchara. tirar cuidadosamente la mezcla en el molde con la base. espandirla de manera uniforme y añadir la base reservada por encima.

. dejar reposar 4h en el congelador.

. decorar con láminas de fresas y servir.


Tartas & Pasteles |

Auroravegan

Vegetariana desde los 12 y vegana desde los 15, por ellos, por ti y por el planeta.
www.youtube.com/channel/UCe8cFIm4DlpGdcafGREtehA


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Croquetas de espinacas

Croquetas de espinacas
Melissa
Publicada el jueves 16 de enero del 2020


Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní

Cheescake vegano de chocolate y mantequilla de maní
Mar.veganfood
Publicada el martes 14 de enero del 2020


Cookies cítricas con un sello especial

Cookies cítricas con un sello especial
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 8 de enero del 2020


Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!

Haz tu propia leche de coco ¡con sólo dos ingredientes!
Mar.veganfood
Publicada el lunes 30 de diciembre del 2019


Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada el martes 24 de diciembre del 2019