Tarta de queso crudivegana con fresas

AuroraveganReceta enviada por Publicado el martes 5 de junio del 2018.

Os encantará esta tarta crudivegana con fresas.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • Para la base de galleta:
  • · 400g de nueces
  • · 5 dátiles
  • · 2 cdas de coco rallado
  • · una pizca de sal
  • para la crema:
  • · 500g de anacardos crudos
  • · 4 cdas de aceite de coco
  • · 3 cdas de sirope de agave
  • · una manzana pelada
  • · la ralladura de un limón
  • · el zumo de medio limón
  • · medio vaso de agua
  • · una pizca de sal
  • · fresas para rellenar y decorar

Instrucciones

. triturar todos los ingredientes de la base hasta obtener una mezcla no muy pegada ni muy suelta. reservar una parte pequeña para decorar.

. en un molde desmontable, engrasar los bordes con aceite de coco y en el fondo poner papel vegetal. estirar la masa y compactarla en el fondo del molde, reservar en el congelador.

. triturar todos los ingredientes de la crema menos las fresas. hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

. añadir las fresas troceadas y mezclar con una cuchara. tirar cuidadosamente la mezcla en el molde con la base. espandirla de manera uniforme y añadir la base reservada por encima.

. dejar reposar 4h en el congelador.

. decorar con láminas de fresas y servir.


Tartas & Pasteles |

Auroravegan

Vegetariana desde los 12 y vegana desde los 15, por ellos, por ti y por el planeta.
www.youtube.com/channel/UCe8cFIm4DlpGdcafGREtehA


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Rolls de canela tipo cookie

Rolls de canela tipo cookie
Mar.veganfood
Publicada hace 5 días


Bocaditos helados de choco y banana

Bocaditos helados de choco y banana
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 25 de septiembre del 2019


Tofucream: queso untable de tofu

Tofucream: queso untable de tofu
Mar.veganfood
Publicada el martes 17 de septiembre del 2019


Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?
Mar.veganfood
Publicada el martes 3 de septiembre del 2019


Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca
Mar.veganfood
Publicada el lunes 26 de agosto del 2019