Spaghettis de arroz cremosos y al pesto

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el miércoles 14 de febrero del 2018.

¡Te salva de un apuro!Es fácil, rica y además no tiene gluten!


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 paquete de fideos de arroz gruesos
  • Queso crema de cajú/anacardos o el queso vegano que te guste
  • Sal y pimienta
  • Pesto (aceite, perejil, 2 ajos y un puñado de nueces)

Instrucciones

Cocinar los fideos de arroz.

Mientras tanto preparar el pesto mixeando un puñado de hojas de perejil, los ajos y algunas nueces. Agregar de a poco el aceite y reservar.

En una sartén con un poco de aceite, saltear los fideos con 3 cucharadas de pesto y 2 cucharadas del queso crema.

Revolver.

Servir en un plato con un poco de nueces picadas y hojitas de perejil picadas.


Platos principales |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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