Granola de avena y quinoa

Mar.veganfood
enero 2018.

Un desayuno saludable y fácil de preparar :) aunque necesitarás un poco de tiempo para elaborarlo, verás que merece la pena

5
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
40 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • 2 tza de quinoa cocida
  • 2 tza de avena cruda
  • 3 cdas de aceite de coco
  • ⅓ tza de aceite neutro
  • ⅓ tza de agave o jarabe de maíz (orgánico)
  • 1 cdta de canela
  • 1 cdta de nuez moscada
  • 1 cdta de jengibre en polvo
  • Bananas secas
  • Semillas de calabaza

Preparación

En un horno precalentado a 150º hornear la quinoa hasta dorar.

Volcar en un bowl, dejar enfriar y agregar la avena.

A parte, mezclar el resto de los ingredientes e incorporar.

Llevar al horno nuevamente y mover cada tanto para cocinar de manera pareja.

Una vez que dorada, retirar y dejar enfriar.

Agregar bananas secas y semillas de calabaza.

Desayunos

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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