Brownies 100% chocolate

Mar.veganfood
diciembre 2017.

Bomba de chocolate para los más golosos ;)


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 cdas de mantequilla de maní
  • 1 cda de aceite de coco
  • 2 cda de jarabe de maíz
  • 1 pizca de sal rosa
  • ½ tza de harina de algarroba
  • 1 tza de harina de almendras
  • 70gr de chocolate

Preparación

Mezclá dos cucharadas de mantequilla de maní, 1 de aceite de coco y 2 de jarabe de maíz.

Añadí sal, polvo de hornear y una pizca de sal del himalaya.

Agregá 1/2 taza de harina de algarrobas y 1 de almendras.

Incorporá de a poco leche de almendras hasta que se forme una masa pegajosa, pero no líquida.

Añadí con movimientos envolventes 70gr de chocolate . volcá todo en un molde pincelado con aceite de coco y cociná la preparación a 170º hasta que el palillo salga seco y húmedo.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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