Tostadas con tofu y sal negra

Simple Vegan BlogReceta enviada por Publicado el miércoles 25 de mayo del 2016.

Descubrí Kala Namak sal (también conocido como sal negra) , y es increíble porque sabe a huevos reales!


Tiempo total:
30 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 8 tomates secos
  • 200g de tofu firme
  • ¼ cdta de polvo de cúrcuma
  • Pimienta negra a gusto
  • Kala Namak sal al gusto ( Sal negra)
  • 4 rebanadas de pan
  • 12 espárragos verdes

Instrucciones

Cortar los tomates en trozos pequeños y dejar a un lado.

Pica el tofu y utilizar un tenedor para desmenuzarlo en pedazos.

Calienta un poco de aceite en una sartén. Añade el tofu, la cúrcuma en polvo, sal y pimienta negra y revuelva.

Cocine a fuego medio-alto durante unos 5 a 10 minutos o hasta que el tofu esté cocido.

Hervir el espárrago al dente (cocido, pero no demasiado blando) durante unos 5 minutos.

Coloque la mezcla de tofu sobre las rebanadas de pan. Añadir los espárragos y los tomates secos (picados) en la parte superior.

Ahora toca disfrutar :)


Visite la fuente original


Platos principales |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas



Medialunas veganas

Medialunas veganas
Mar.veganfood
Publicada el martes 24 de diciembre del 2019


Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas

Asado de seitán relleno de rissotto de vino blanco y castañas
The Curious Chickpea
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Vegan shepherd's pie

Vegan shepherd's pie
The Endless Meal
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019


Pastel de nabo chino

Pastel de nabo chino
Yotam Ottolenghi
Publicada el miércoles 18 de diciembre del 2019