Pudin de Chia con fresas

Danza de Fogones
abril 2021.

De pequeña me encantaban los petit suisse de fresa. Cuando probé este pudin de chia con fresas, me vino ese sabor a la cabeza, aunque claro, esta receta es muchísimo más sana y tiene menos grasa. Es un desayuno, snack o postre muy rico, de esos que tanto me gustan porque se prepara en un momento y sólo hay que dejarlo reposar unas horas o incluso mejor, toda la noche.


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 6 fresas
  • ½ tza de leche vegetal (125 ml)
  • ½ tza de yogur vegetal (130 g)
  • 6 cdas de semillas de chía
  • 3 cdas de sirope de agave

Preparación

Echa las fresas y la leche en una batidora. Bate.

Echa el batido en un bol y añade el resto de ingredientes. Remueve hasta que estén bien integrados y deja reposar 15 minutos.

Pasado ese tiempo, vuelve a remover y pon la mezcla en un bote hermético en la nevera durante al menos 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche.

Reparte la mezcla en vasitos y decora con tus ingredientes preferidos. Nosotros le echamos rodajas de plátano, fresas, semillas de chía y de girasol.


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