Bizcocho de espelta integral

Name: Bizcocho de espelta integral
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings

Niky León Molina

marzo 2015.

Delicioso bizcocho con harina integral, rápido fácil y sin complicaciones en menos de una hora podrás disfrutar de los beneficios de este cereal !altamente recomendado!.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

40 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

30 min.

Porciones:

Ingredientes

250 gr de harina de espelta
100 ml de leche vegetal
100ml de aceite
180 ml de melaza de caña de azúcar
1 sobre de levadura química
Ralladura de limón o naranja (opcional)

Preparación

Preparación :

Tamizamos la harina y la levadura en un recipiente y reservamos.

Encendemos el horno a 200°.

En el vaso de una batidora añadimos el plátano,el aceite,la leche,la melaza y batimos muy bien, añadimos esta mezcla a la harina y a la levadura.

Mezclamos muy bien los ingredientes y los batimos muy bien con la batidora eléctrica,unos 3 minutos a velocidad máxima.

Añadimos la masa del pastel al molde de hornear,previamente enharinado por si se nos pega y la dejamos horneando al rededor de 15minutos, a temperatura de 200°, después dejamos otros 15 minutos más a 180°.Dejamos reposar y listo!

Http://veganolandia.blogspot.com.es/2015/03/bizcocho-de-espelta-con-merengue.html

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