Tofu Intenso

VeganeandoReceta enviada por Publicado el lunes 21 de julio del 2014.

El tofu tiene fama de ser soso pero con esta receta dejará de serlo!! Muy fácil, rápida y sabrosa!!


Tiempo total:
10 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
10


Ingredientes

  • - 150g de tofu blanco firme
  • - medio bol de salsa de soja
  • - medio bol de levadura de cerveza (normal o desamargada)
  • - aceite de oliva

Instrucciones

Cortamos el tofu en cuadrados de 2cm de ancho.

Remojamos cada porción de tofu en la salsa soja.

Seguidamente rebozamos cada porción con la levadura de cerveza.

Finalmente calentamos una sartén con un chorrito de aceite de oliva y añadimos los cuadrados de tofu hasta que esten calientes, vuelta y vuelta.

Si os ha sobrado levadura de cerveza la podéis espolvorear por encima del tofu.

Dejamos enfríar un poco y a comer!!


Platos principales |


Veganeando

Vegana. Si hay espinacas que se quiten las acelgas. Me gustan los retos y alcanzar mis sueños. El equilibrio entre crudo y cocinado. Me llena cocinar para los demás y ver como lo disfrutan. Me cuesta aguantarme la risa. No soy tan joven como parece.

www.youtube.com/user/veganeando


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