Ensalada verde

El Delantal Verde
junio 2006.

Propuesta de ensalada o primer plato para la cena de Navidad. Si preparas con un día de antelación el aliño, en un tarro de cristal, los sabores se mezclan mucho mejor. http://usuarios.lycos.es/eldelantalverde


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Lechuga
  • Canónigos
  • Rúcola
  • Pepino
  • Aguacate
  • Pimiento verde italiano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra molida
  • Orégano
  • Sal

Preparación

Pela y trocea el aguacate y el pepino. Lava y parte el resto de los ingredientes. Colócalos a tu gusto en el plato, y rocía con el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.

Sugerencia:

Si preparas con un día de antelación el aliño en un tarro de cristal, los sabores se mezclan mucho mejor.


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