Preparación

Precalentamos el horno a 180c

Deshacemos al baño maría o en el microondas en función descongelar el chocolate fondant junto con la margarina.

En un bol grande, ponemos la bebida de soja, el azúcar, la esencia de vainilla y el chocolate fondant derretido con la margarina. mezclamos bien

Antes de incorporarlo a la mezcla anterior, mezclamos la harina y la levadura química. una vez hecho, incorporamos y mezclamos bien con barillas, que no queden grumos.

Escoged bien el molde, si es de silicona mejor, si usáis papel de hornear mejor, y si no ¡engrasadlo bien y enharinadlo bien! yo he escogido uno de esos moldes con un agujero en el centro ¡y maldita la hora! como véis, estaba un poco desmontado, pero buenísimo igual. verted el contenido en el molde. y horneamos entre 25 y 35 minutos dependiendo de vuestro horno (con calor por encima y por abajo)

Pinchamos con un cuchillo liso o un palillo de madera en el centro para comprobar que sale limpio, lo que significará que está hecho. dejamos enfriar un par de horas.

Desmoldamos con cuidado y espolvoreamos azúcar glasé por encima.

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