Bombones blandos de chocolate a la naranja

Dulzeluna
noviembre 2013.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • 100 g dátil triturado
  • 250 g pan rallado
  • 1 y 1/2 taza agua
  • Piel de naranja seca y triturada
  • 150 g chocolate negro
  • 5 cucharadas agua

Preparación

Si la pasta de dátil es muy densa se deshace en 1/2 taza de agua hirviendo. se le añade el pan rallado y el resto del agua, removiendo hasta que quede una pasta mas o menos homogénea.

Aparte, se pone en un cazo 150 g de chocolate negro junto con 5 cucharadas de agua y la piel triturada de la naranja. cuando el chocolate esté deshecho, juntar con la masa anterior y mezclarlo todo bien.

Hacer las porciones. dejarlas secar un rato y poner en los moldes de papel, tambien se puede enfriar en la nevera.


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