Infusión para levantar el ánimo

Name: Infusión para levantar el ánimo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings

Leandro

junio 2013.

Esta infusión de hierbas combina los elementos fortificantes aunque relajantes de la melisa y el estímulo para el ánimo de los sensuales pétalos de rosa que hacen de ella una excelente bebida refrescante. Se puede tomar fría o caliente, y es preferible que esté ligeramente amarga. Para que los resultados sean los óptimos usa hojas verdes de melisa y los pétalos perfumados de rosa damascena o la rosa francesa.

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

15 min.

Preparación:

5 min.

Cocción:

10 min.

Porciones:

Ingredientes

16 hojas verdes de melisa o 1 cucharada de citronela seca
2 cápsulas de rosa sin pétalos o 2 cucharadas de pétalos de rosa secos

Preparación

Pon las hojas verdes de melisa y los pétalos de rosa en una tetera. Si utilizas las plantas secas añade directamente las cucharadas necesarias.

Lleva a ebullición 500 ml de agua, déjala enfriar durante 5 minutos y pásala a la tetera. Deja infundir durante 5 minutos y sírvela. Si se desa, se puede añadir más agua e infundir de nuevo las hojas y pétalos de las rosas.

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