Ingredientes

• 1 clementina jugosa o mandarina, pelado y a gajos
• 1 remolacha pequeña cocida, pelada y cortada
• ½ tza (125 ml) de frutas rojas a su elección (tales como frambuesas o fresas)
• ½ plátano maduro, preferiblemente congelado
• 2 cdas (30 ml ) de mantequilla de almendras crudas o tostadas
• 1 cda (15 ml semillas) de chía
• 1 tza (250 ml) de leche de almendras sin azúcar
• ¼ cdta (1 ml) de extracto de vainilla puro
• Pizca de sal marina fina (omitir si la mantequilla de almendra es salada )